圍著爐火品嚐美味的和牛
所謂的圍爐裏(又稱居爐裏)，在傳統的日本家屋中會將地板挖開一塊方形後鋪上灰燼，用來燃燒木炭或柴火。圍爐裏可說是從前日本人生活中不可或缺、有著團圓之意的重要場所。
和親朋好友如此圍著爐火一起用餐，體驗逐漸消失於現代都市生活中的圍爐裏，實在是現代人難得的享受。
融點較低口感柔和的淡路Beef
從淡路島產的但馬牛中，以更嚴格的條件所篩選出的牛肉被稱之為『淡路Beef』。而所謂的淡路Beef，是代表著日本招牌的神戶牛、松阪牛或近江牛等的原種，是這些受到世界誇耀的品種牛隻的故鄉。
由牛隻的生產者們直送，由契約業者精挑細選最好狀態的優良部位，不論是新鮮程度還是牛隻的產地，都是肉品中的一等一。
使用紀州備長炭
圍爐裏中所使用的是備長炭，唯有備長炭才有充足的火力，炙烤出最美味的肉品。不同於鐵板燒和一般燒肉的料理方式，以炭火炙烤出的牛肉，肉的表面微帶焦香、透過舌尖能感受到內層柔嫩入口即化的美味口感。清爽的肉汁在口中香味四溢，炭火的溫度適度的由表層傳達到芯裡，請務必來此品嚐不同的燒肉風格。
日式糧倉風格 氣氛溫馨的店內環境
以日式糧倉風格為型，沉穩的店內氛圍讓人有一種安心的感覺。少人數制的包廂風格，私密的環境讓人在此暫時忘卻都會的喧囂。以木紋為基調，充滿溫馨氣息的囲炉裏，和親朋好友一起在這裡度過非日常的溫馨時光。
菜單
餐廳資訊
| 店舗 | まほろば(MAHOROBA) 圍爐裏 心齋橋 |
|---|---|
| 地址 | 〒542-0083 大阪市中央区東心斎橋1-16-32 BE’S50ビル1F |
| 電話號碼 | 06-6243-1129 |
| 店休日 | 不定期休業 |
| 營業時間 | 中午 12:00～14:00 （最後點餐13:30） 晚餐 17:30～23:00 （最後點餐 21:30） |
| 交通方式 | 地下鐵 御堂筋線 心齋橋站 徒歩4分 長堀鶴見綠地線 長堀橋站 徒歩5分 |
| 菜單 | 特選日本美饌套餐 / 25,000円 日本佳餚套餐 / 15,000円 日本美饌午餐套餐(附鰻魚丼) / 7,000円 日本美饌午餐套餐 / 6,000円 季節限定 嚴選螃蟹套餐 / 33,000円(依時價有所調整）※ 1月~3月限定 |
